Diety

Dieta 1000kcal polega na skrupulatnym przeliczaniu wartości energetycznej produktów.
Dieta pozwala na 5 posiłków dziennie o stałych wartościach kalorycznych: śniadanie 200kcal, II śniadanie 150 kcal, obiad 350 kcal, podwieczorek 100kcal i kolacja 200kcal.
Dieta ta trwa 7 dni, odchudza ok. 1kg tygodniowo, można ją i powinno się stosować długofalowo. Pomaga w zdrowym kształtowaniu formy. Polecana dla osób o dużym apetycie, pomaga oczyścić organizm, wysmuklić sylwetkę i przede wszystkim zmienić nawyki żywieniowe. Jest szczególnie bogata w przeciwutleniacze tj. witaminę A i C oraz błonnik pokarmowy.
Technika gotowania w tej diecie obejmuje przede wszystkim gotowanie, duszenie, parowanie potraw. Aby zapewnić większy efekt diety należy wypijać 5-7 szklanek wody dziennie a także połączyć ją z wysiłkiem fizycznym.

Dieta bezglutenowa - to specjalna dieta stosowana w leczeniu oraz w profilaktyce celiakii (choroby trzewnej, sprue nietropikalnej). Polega na całkowitej eliminacji z pożywienia produktów zawierających gluten czyli na wykluczeniu pokarmów z dodatkiem naturalnych bądź przetworzonych zbóż.
Przykładowe menu przy diecie bezglutenowej:

I ŚNIADANIE
- chleb bezglutenowy - posmarowany margaryną,
- szynka gotowana w domu,
- sałatka jarzynowa z majonezem domowym,
- bawarka z mlekiem

II ŚNIADANIE
- bułki bezglutenowe,
- margaryna,
- jajecznica,
- sałatka z pomidorów i ogórków z oliwą z oliwek,
- herbata zielona

OBIAD
- zupa pomidorowa z ryżem lub makaronem bezglutenowym,
- wołowina duszona z pieczarkami,
- kasza gryczana,
- surówka z białej kapusty doprawiona olejem,
- kompot z truskawek

PODWIECZOREK
- banan,
- kiwi

KOLACJA
- ryba z warzywami zapiekana z dodatkiem czosnku i oliwy z oliwek,
- ryż,
- herbata

Wegetarianizm - rodzaj diety charakteryzujący się wyłączeniem z posiłków produktów pochodzenia mięsnego i ew. jaj lub nabiału z pobudek moralnych, etycznych bądź zdrowotnych. W języku potocznym wegetarianizm to zbiór kilku diet, w tym weganizmu, fruktarianizmu i samego wegetarianizmu.

Tę krótkotrwałą dietę możesz zastosować np. po świątecznym przejedzeniu, po urlopie, kiedy często jada się nieregularnie i byle co, kiedy czujesz się ociężały, zmęczony, ospały. Stosuj ją przez trzy dni (najlepiej wolne od nauki i pracy). W tym czasie niewskazane jest palenie papierosów, picie kawy i herbaty, a także używanie soli i cukru.
Efekty tej diety są przyjemne i natychmiastowe. Możesz zgubić około 2 kg wagi, choć nie jest to dieta odchudzająca, lecz oczyszczająca organizm. Wyraźnie poprawia się samopoczucie. Taki trzydniowy post jest wskazany dla każdego, kto nie jest cukrzykiem lub nie cierpi na chorobę wrzodową żołądka i dwunastnicy, czy na dolegliwości nerek. W tym czasie można pić do woli wodę mineralną.
W czasie stosowania diety co najmniej dwa razy dziennie weź prysznic i częściej niż zazwyczaj myj zęby, ponieważ na skórze i języku osadzają się odłożone w organizmie trujące substancje (obłożony język i zmieniony, nieprzyjemny zapach potu).